Wraps met kip en sla

img_072149_1600x560_JPG

OMG! OMG OMG OMG! Ik heb afgelopen week zo ontzettend lekker gegeten! Het was echt héérlijk! Daarom deel ik dit natuurlijk heel graag met jullie! Het receptje komt van een kaartje van de AH vandaan.

Wat heb je nodig? (2 personen)
1 bakje kipschnitzels (zitten er 2 in, maar omdat het zo lekker was, heb ik ze allebei opgegeten)
1 pakje meergranen tortilla’s
1 potje mango chutney (van Patak’s, staat bij de Chinese producten in het schap)
1 zakje rauwkost paprikamix
1 zakje ijsbergsla
1 pakje munt, gebruik dan ongeveer de helft
Yoghurt sladressing

Wat moet je doen?
Bak de kipschnitzels in ongeveer 5 minuten aan beide kanten lekker knapperig. Snijd de blaadjes van de munt fijn. Meng de paprikamix en wat ijsbergsla samen met de munt. Voeg daar wat dressing aan toe. Snijd de kipschnitzel dan in kleine reepjes. Verwarm een wrap (20 sec) en smeer daar een dunne laag mangochutney op. Niet teveel, anders gaat de smaak overheersen. Leg daar weer wat salademix op en de helft van de reepjes van de kipschnitzel. Rol de wrap op, snijd hem desnoods schuin doormidden en dan…. GENIETEN! Eetsmakelijk :)

Doordat ik zo ontzettend lekker heb gegeten, ben ik helemaal vergeten een foto te maken. Daarom de foto die online staat van de AH :$

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *